Willkommen Zuhause 54/2017

rez ept PFLANZ EN 10 Walnuss-Birnen-Crumble mit Cranberrys Von Tannengrün und Weihnachtssternen Auch wenn der Weihnachtsbaum noch in weiter Ferne liegt, können einzelne Tannenzweige jetzt festlich geschmückt werden. Mit kleinen Strohsternen, Ku- geln oder auch einer LED-Lichterkette verziert, werden sie auf jeder Fenster- bank zum Hingucker. Wer das nötige Talent mitbringt, kann auch herrliche Adventskränze selber binden oder ge- kaufte weiter verschönern. Allerdings ist hier absolute Vorsicht geboten, da- mit aus der Kombination von Tannen- zweigen und Kerzenlicht kein gefähr- liches Brandrisiko wird. Weihnachtssterne gibt es mittlerweile in vielen Farben und sie gelten zu Recht als beliebtes Mitbringsel im Advent. Wer seinem Geschenk eine persönliche Note verpassen möchte, kann sich gern an einem selbstgestalteten Übertopf versuchen. Der Fachhandel bietet eine breite Auswahl an Töpfen und Uten- silien zum Bemalen und Bekleben. Al- ternativ können Sie den Pflanzenballen in wasserundurchlässige Folie einschla- gen (z. B. einen großen Gefrierbeutel) und den Weihnachtsstern in eine de- korative Tüte stellen. Diese kann dann nach Lust und Laune gestaltet werden. Die Tütenvariante eignet sich allerdings vor allem beim Verschenken und sollte nicht als dauerhafter „Übertopf“ zum Einsatz kommen, da sie für das regel- mäßige Gießen ungeeignet ist. Falls Ihre Weihnachtstüte zu schön zum Verschenken geworden ist, stellen Sie doch einfach einen normalen Übertopf hinein. Zutaten für 4 Gläser à ca. 300 ml: • 45 g kalifornische Walnusskerne • 125 g Mehl • 40 g + 1 EL Zucker • 1 Päckchen Vanillin-Zucker • 1 Eigelb (Größe M) • 1 Prise Salz • 60 g Butter • 1 kg feste Birnen • 1 Bio-Zitrone • 1/2 TL Zimtpulver • 50 g Cranberrys • Backpapier Zubereitung: 1. Für die Streusel 25 g Walnüsse grob hacken. Mit Mehl, 40 g Zucker, Vanillin- Zucker, Eigelb, Salz und Butter in Flöck- chen in eine Rührschüssel geben. Mit den Händen zu Streuseln verarbeiten und kalt stellen. Wenn es draußen früher dunkel wird, verbreiten Kerzen, Lämpchen, Glitzerkugeln und Deko-Nikoläuse drinnen einen ersten Hauch von Weihnachtsstimmung. Wer es richtig gemütlich haben will, holt sich mit frischem Tannengrün und farbenfro- hen Weihnachtssternen obendrein die Natur ins Haus. © GMH/SfE Der Stern in der Tüte? Moderne Weih- nachtssterne sind für alles zu haben. Unkonventionell präsentiert sich der üppige Weihnachtssternbusch in zartem Rosé. Ganz schlicht, aber sehr wirkungs- voll wird er in einer farblich abgestimm- ten Einkaufstüte platziert. Adventliches Flair erzeugen angehängte Goldkugeln und farblich abgestimmte Kerzen. 2. Birnen schälen, putzen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Birnenviertel in Stücke schneiden. Zitrone heiß wa- schen, trocken reiben. Schale einer Hälf- te fein abraspeln. Zitrone halbieren, Saft auspressen. Zitronensaft und Abrieb, Zimt und Cranberrys unter die Birnen rühren. 3. Mischung in vier ofenfeste Gläser (à ca. 300 ml) füllen. Streusel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad/Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten goldbraun backen. 4. Inzwischen übrige Nüsse, zwei Ess- löffel Wasser und einen Esslöffel Zucker in einer kleinen Pfanne goldbraun ka- ramellisieren. Auf Backpapier verteilen, auskühlen lassen. © California Walnut Commission 5. Crumbles aus dem Ofen nehmen und lauwarm abkühlen lassen. Karamel- lisierte Walnüsse darauf verteilen. 11 i ntern Mietangebote 4 Zimmer-Maisonette-Wohnung mit Dachterrasse in ehemaliger Brotfabrik Ritterstraße 181, 47805 Krefeld 134 m 2 4 Zimmer, Küche, Diele, Bad mit Wanne und Dusche, Gäste-WC, Abstellraum und ca. 40 m 2 Dach- terrasse, OG 3/4, Gasetagenheizung, denkmalgeschütztes Haus Kaltmiete 815,- Euro zzgl. Nebenkosten 2 Zimmer-Wohnung mit Loggia Nähe Greiffenhorstpark Weidenbruchweg 141, 47809 Krefeld-Linn 56 m 2 2 Zimmer, Küche, Diele, Bad, Loggia, OG 1, Gasetagenheizung, Energieverbrauchskennwert 308 kWh/(m 2 *a). Kaltmiete 313,- Euro zzgl. Nebenkosten 3 Zimmer DG-Wohnung mit Loggia Fütingsweg 68, 47805 Krefeld 59 m 2 mit Küche, Diele, Bad und Loggia, OG 3-DG, Gaszentralheizung, Energieverbrauchskennwert 59 kWh (m 2 *a) Kaltmiete 354,- Euro zzgl. Nebenkosten